若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。www2.tvboxnow.com4 q- D) e9 t& g% J+ W
5 p, l) r c0 V) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S6 Y; f0 r/ B7 a3 N! l! twww2.tvboxnow.com材料
2 |% [ B8 w. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]公仔箱論壇3 |) x( v6 M7 y
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製法tvb now,tvbnow,bttvb' ~8 n* L/ K( e. ^3 j. M6 z
1.- a7 p) t% o/ d2 f) A1 D
牛柳與醃料拌勻。
u w% l- A# ?* V/ Y; A8 S公仔箱論壇2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb8 |, V; c! j, l
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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調味
( ?3 Z5 y# B' Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料：
1 m: f. ]. T/ ?# @0 I4 Y7 `7 Ftvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙, S( Y+ }0 I; {% m" W% @7 F+ p7 u
芡汁： www2.tvboxnow.com, `8 x4 o, R* q& q0 r# _% q
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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