【早安健康／栗原毅（栗原診所東京日本橋院長、慶應義塾大學特任教授）】 脂肪肝、肥胖與代謝症候群息息相關
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肥胖是男性罹患脂肪肝最主要的原因。請各位再次翻閱第二十一頁的圖表。肥胖是繼高膽固醇、肝功能異常之後，排名第三高的慢性病。肥胖指的是內臟脂肪累積，肚子突出的症狀。當然，肥胖也與脂肪肝息息相關。
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在此先說明何謂內臟脂肪？ 經過消化的食物會被小腸與小腸四周的細微血管吸收，吸收到的養分全部聚集於門脈這條較粗的血管裡，再一齊送往肝臟。內臟脂肪就是附著於與門脈相連區域的脂肪。換句話說，就是附著於用來固定小腸的腸間膜一帶的脂肪細胞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A% G5 \5 t; E4 |* @5 L
& N3 i2 n( J2 O' k0 K' d1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當身體需要熱量，身體便會分解內臟脂肪，從門脈運送至肝臟，形成中性脂肪。中性脂肪過剩就會儲存在肝臟，造成脂肪肝。由此可見，內臟脂肪與肝臟的中性脂肪有著極為密切的關係。
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2 W$ w* J% L( p" P, ]www2.tvboxnow.com當內臟脂肪未遭消耗，一直儲存在身體裡，就會增加皮下脂肪，形成肥胖。肥胖會導致代謝症候群，造成動脈硬化，引發狹心症和腦梗塞。過去我曾經針對定期健檢中發現有脂肪肝與沒有脂肪肝的人，進行五年的追蹤調查。結果發現有脂肪肝的人罹患狹心症的比例，約為沒有脂肪肝的人的兩倍。 公仔箱論壇' y3 S2 v9 u$ G
( O6 {2 {6 T7 H& Q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb維持乾淨血液的前五大優良食品 tvb now,tvbnow,bttvb# x2 q2 R% a# o* r1 y) ]3 h L
/ Z4 ^* Q( W# s8 A! p從脂肪肝惡化至重症慢性病，一定會經歷血液變得黏稠的過程。在減少醣類攝取量，預防脂肪肝的同時，也要注意血液狀況，保持乾淨的血液。
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接下來公布我認為有助於維持乾淨血液的前五大食品。
. t0 i; V/ Y8 E- _* O+ W& k- |黑醋：醋含有的檸檬酸有助於排出血液裡的老廢物質，屬於優質食材。其中黑醋富含胺基酸和礦物質，具有超強殺菌力。公仔箱論壇 {4 [0 m+ }' ~
梅精：梅肉特有的化合物「梅素」（Mumefural），有助於防止血液中的血小板凝固，還能抑制幽門桿菌孳生。納豆：實驗證實，納豆激酶（Nattokinase）具有溶解血栓的作用，特別推薦給動脈硬化患者。青背魚：沙丁魚、鯖魚、竹筴魚等青背魚富含EPA。大家都知道，EPA可以抑制血小板凝固，也是受歡迎的營養輔助食品成分。青花菜：在所有蔬菜中，青花菜的維他命C與多酚含量特別高。維他命C的高度抗氧化作用也是眾所周知的功效。
8 u4 `" m5 D3 h4 ~1 _+ k' B6 G心肌梗塞、中風是黏稠血液阻塞心臟或腦部微血管引起的疾病。此外，脆弱的血管破裂出血，則會引發腦出血。
9 A/ o1 h3 a+ N* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 e3 y. ^' B0 p. j, L/ |, C T" ~
上述疾病不是心臟或腦部疾病，而是血管疾病。糟糕的生活習慣會讓血液狀況變差，進而傷害血管，逐漸演變成動脈硬化。請各位回想起我在之前曾經說過的話，脂肪肝便是引發動脈硬化的第一步。 |
發表於 2019-2-25 12:26 PM
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