电饭锅手撕鸡的做法 
' o' ~5 [4 P( D) c; btvb now,tvbnow,bttvb材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
* O2 \6 ?6 K% [tvb now,tvbnow,bttvb调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
! K5 }5 @# }4 S- D公仔箱論壇配料:葱段,姜片.
9 a r# u; c, p. z$ j. ?& ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 P/ N7 |0 M8 A p5 I公仔箱論壇1.准备一只嫩鸡,洗净.' W! o+ m) @- R9 Y* c9 l* c
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2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.tvb now,tvbnow,bttvb- u0 h) E/ K1 f3 D$ }; k; Y5 ?
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3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
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4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.www2.tvboxnow.com- C7 r9 R0 H& I3 s- f
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5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底./ J3 z" {4 k# U+ W% S1 @
7 {; A. f+ U9 I1 {公仔箱論壇(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' `( Q) T% }
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
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8 d$ x* q0 Q) M4 N" A% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# B& I" j, Y! v
* t! j& D! E+ @7 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# _3 @& w1 t' K" ?" P# F& ]
[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!