电饭锅手撕鸡的做法 
6 |. P6 ?2 @2 l: V9 K5 nwww2.tvboxnow.com材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
/ D" ^' P. w6 e" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
1 W& N+ \7 J" E; P配料:葱段,姜片.www2.tvboxnow.com: f5 I [/ H, z' M) Z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& U5 y0 v3 M6 X$ d5 c" r. @, p
1.准备一只嫩鸡,洗净.www2.tvboxnow.com9 j5 L0 q# R) X2 s% ?- S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h' k1 y9 O( f4 o$ ?
2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
/ s8 K$ f4 i( p! |+ t9 F8 q& K9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
! [& P( `) b, x% }' k1 P3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.www2.tvboxnow.com, W) X, C$ z$ O
1 r7 h7 Y, F0 Q2 t2 |tvb now,tvbnow,bttvb4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.: q# x# W0 ]+ `1 }) m! x
 www2.tvboxnow.com# c$ a, e" d6 x* k
5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
c6 q4 ]/ t7 M/ r9 D$ @www2.tvboxnow.com % I9 K- P) o8 H8 s
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
# Y, @8 I/ ?1 m7 A: S公仔箱論壇6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,. k" H! t" h1 s1 z" ^6 \' h" u
 公仔箱論壇1 N1 V# H5 C o; v
.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 I& [3 b( G$ Q9 h
3 b. O5 E' `. }# r! ?& B- c公仔箱論壇
% d( B7 Z+ }4 Z4 @6 c) M[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
| 
Very good!