德國之聲 作者: Fabian Schmidt
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不吃早餐,只吃中、晚餐並非健康的生活方式。也許他們在飢餓時要吃些甜食和含有熱量的東西。或許有些人甚至靠吸煙來抵制飢餓感,而此時吃了早餐的人,胃裡的全麥面包或麥片谷物已經被消化。www2.tvboxnow.com. N$ i- r+ w3 R* B2 ]" f9 C" U
% E+ E1 i' r3 ^/ N; P' [總之,吃早餐有益健康是德國糖尿病中心(DDZ)的施萊辛格( Sabrina Schlesinger)博士領導的團隊得出的研究結果。該研究結果已經在11月9日出版的專業雜志《營養學雜志》上发表。" e- X% V* t" @! ^4 O- ~. L6 k
$ I' ^7 y& U n. x6 ^) Q8 m) }公仔箱論壇胖人很少吃早餐公仔箱論壇& L( ^1 q1 i# X8 a1 L
營養學家分析了96175名參與調查者的數據,其中4935人在研究期間患上2型糖尿病。此外還发現,肥胖的人更是很少吃早餐。而肥胖是導致2型糖尿病的主要危險因素。公仔箱論壇6 i, o' c7 X" `" A& ]4 ?% E
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因此早餐一定要吃好。然而早餐喝什麼好呢?水、橙汁還是茶更好呢?
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令人驚訝的是,早上喝咖啡最健康,這是咖啡科學信息研究所(ISIC)經過研究得出的結論。 Y9 C/ z$ o# w6 ~" c: F( n
5 b0 {* I, s7 @, _7 T% h不過該研究所得出這樣的結論似乎不足為奇,因為其經費主要由歐洲六家大型咖啡公司提供。www2.tvboxnow.com7 q; w" n7 |' |4 F* F2 P# L7 n: N
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當然,該研究所也與大學一起進行獨立的科學研究,並准備在歐洲糖尿病研究學會(EASD)的年會上发表其研究報告。該會議於周三(11月14日)在柏林召開。tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 i F; ]* S0 c9 \+ ]% c
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咖啡具有抗氧化和消炎作用
, t$ k" \7 ?. S2 j# G' u研究報告指出,咖啡可以將2型糖尿病風險降低25%。在斯德哥爾摩卡羅林斯卡醫學院教授醫學和藥理學的卡爾斯特羅姆(MatthiasCarlström)對30項個人研究結果進行了評定,總共有118萬5210人參與了這些研究。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 x6 X, z; ~7 b
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奧胡斯大學醫院的醫學教授赫爾曼森(Kjeld Hermansen)解釋了帶有苦澀味的咖啡所含的抗氧化成分及其保護作用。咖啡有助於預防炎症,其熱量可以刺激新陳代謝和增加胃腸道微生物群的多樣化。
0 R$ t5 Y' R9 _5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f ]' G$ l3 G0 Q赫爾曼森教授建議每天最好喝3至4杯咖啡-男女皆宜。如果擔心咖啡的這些好處也會造成自己的心律過速或者血壓升高,可以選擇不含咖啡因的咖啡,效果也相當不錯。 |