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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
% l: s4 y2 i; J& L+ a: S, M# lwww2.tvboxnow.com洋蔥 1/2 個 [切成長條]
) I0 N+ X/ [3 A6 x! J" Z" Ktvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1 個 [切成長條]2 \( V( ?) T. u3 w* ]
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。$ v( Q# n# S o$ ^
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。. r7 I9 t* S- H6 u0 h
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
. d1 k. R/ A; r+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
8 x; o: O' F* f3 N4 I+ Ctvb now,tvbnow,bttvb李錦記黑椒汁 2 湯匙公仔箱論壇' a" W3 g1 |; y6 t' }' `! k
李錦記純正芝麻油 1 茶匙www2.tvboxnow.com+ Q+ A0 e9 {. ~3 Z% F
香茅碎 1/2 湯匙
3 ^9 E7 i. e: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
( ?+ ? P% {7 ~5 z6 utvb now,tvbnow,bttvb李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙www2.tvboxnow.com- H6 I) i: U5 c7 D
水 6 湯匙/ o, J, H$ O( Z" \9 p* S4 J. S
粟粉 1 茶匙
( j* }/ m$ ]# I+ A2 l m" Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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