材料www2.tvboxnow.com" O# P" }5 O' Y7 ? E0 v5 {
粘米粉200克（過篩） www2.tvboxnow.com0 P" [- R& S. r* V2 K* @, [
糖 170克
7 O1 X# C! R: L2 Y! Ptvb now,tvbnow,bttvb水 410克tvb now,tvbnow,bttvb4 J5 q9 Y; o' O0 D
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻） \+ R$ R, j/ q& e" w m6 F! v
發粉 1/2茶匙
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製作tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 S5 [, `8 N$ P6 U9 a
1.
" E( G7 O9 N" m( @8 Kwww2.tvboxnow.com粘米粉、水、糖拌均。
( R; o& p! s* ~5 R; J! _tvb now,tvbnow,bttvb2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" E0 c G2 \) ^5 A) j. f% s. c
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。 5 |0 K" \2 H' N, m4 E$ e' b
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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