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[甜品] 白糖糕

材料www2.tvboxnow.com7 v) I# h  I! R8 i3 t6 T& Z
粘米粉200克(過篩) www2.tvboxnow.com) ]3 d% ^8 [5 ^) M+ X8 I* Y9 b
糖 170克* G0 I( ~# g+ [  \
水 410克
. \8 ~' N) G" ?0 ?酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)5 M9 Y8 s( n7 |: K( @$ M( N
發粉 1/2茶匙
3 k* t; M4 |  b! M% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \/ ^& q0 Z( E
製作) ]2 |1 M5 O: _
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 y0 v3 e/ d& A9 h- I$ s6 a
粘米粉、水、糖拌均。
8 @) X" i7 G) F$ X5 G2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 1 p: X9 i7 U) Q' k& s5 I# S
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。$ u& i# |& ?5 N& \$ c5 d

5 Y5 g7 r$ h) j% U1 F: [  S[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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