[甜品] 椰汁年糕

carmen_girl

材料：
/ E. a( t' v% b% Z5 u糯米粉 50克 ((約1.3兩) 4 l3 C2 s+ R  S& x7 y
汀麵 40克 (約1兩) 7 Y: J/ z  B! d1 n# }  ?4 p
椰汁 20克 (約半兩) www2.tvboxnow.com, P# ~( B) z7 g' \- y
生油 15克 (約3/4兩)
$ f2 C2 S9 j! z$ j! p; k片糖 100克 (約2兩半) www2.tvboxnow.com/ G  C0 G8 k7 z0 G4 Q. l! W( k
清水 130克 (約3兩半) tvb now,tvbnow,bttvb0 v0 k+ b/ g3 H8 o* e; I; ^: Z
製法：
3 ?9 M# J% @7 O. ?' l1 j清水與糖同煮溶後，待凍備用。
# W- Y9 G" x0 D6 N將所有材料加入凍糖水中攪勻，然後注入錫兜內，用高火蒸1小時即成。