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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [- g: f4 S; M2 W* i! i/ Q
牛油60g
& f" }' p! }+ Q$ itvb now,tvbnow,bttvb糖 75g$ z" y' R$ d0 f7 i+ W% w3 u
鹽 少許
) _! ~" L9 F/ o9 z# k- A% u* mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
& v9 k/ C" ~, \: Z蜂蜜/糖漿 170g公仔箱論壇+ B) [8 A5 x1 x [ q1 l a3 E/ o
低筋麵粉 460g
& I) o0 a6 F" j$ Z$ f7 q2 ^+ P: ~薑粉 2茶匙0 R4 d! N7 O5 T" u' a8 O& ^
玉桂粉 1/2茶匙
! c% V" V) u0 H公仔箱論壇蘇打粉 1茶匙
0 O1 w) `. E( W2 z8 f# n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H: u* Y1 v5 |2 u
做法:
" B9 `6 ]: ^; @4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ A$ S% y* ^. B* i6 Vwww2.tvboxnow.com)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
, }% B- ~; }$ d- ]- p: g5 R2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
& C7 z% Z) H: e$ awww2.tvboxnow.com3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
; n* w/ w5 ~; N6 Q4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。公仔箱論壇# ~/ v, r% A: T$ v6 @
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
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8 F" J' U! H: @+ i( @; v& ^! F公仔箱論壇蛋白糖霜tvb now,tvbnow,bttvb( D) ^1 q2 u- Q* @+ I' _; y8 r9 B
糖粉 180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^+ m c& O) `# s1 Q9 ]
蛋白 1 個
$ c z. x' x: u7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
: Y$ [$ g' N: |$ h* A. w不須再減糖 . R" q6 _. d- K9 a, z
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