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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
! _0 C- O, k0 ]3 N; V公仔箱論壇白飯  100g
% w" l$ Y) N, y7 q0 U& \www2.tvboxnow.com雞蛋  1顆
2 V# e0 l/ O; p鳳梨丁  40g " I3 h1 p  q* q7 H' c; A
香膠丁  20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 k; z) S) i# r
三色豆  20g 公仔箱論壇7 q: L0 r  t% R. S6 ^  y3 r. }
青蔥花  8g
; I' o0 i5 i& s' i0 y0 m8 ~& Ftvb now,tvbnow,bttvb油  適量 ; f: z  X5 n9 p  B2 V2 x/ [! \/ U
鹽  適量 : V% q& v% s* a* J& f: ~
糖  適量 公仔箱論壇+ f# ?% n, h; U
黑胡椒粉  適量
7 W% j0 B8 v2 |/ D* f! s( xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) e, \. H2 N$ v
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。3 L4 E5 z& f% d  W" I* L$ T0 X2 H
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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