[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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! `! }4 _9 A: N$ \! L+ I3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白蘿蔔800克 www2.tvboxnow.com0 ?* Q9 V) ]+ }( H  U. v
          干貝4個
& N: m3 P/ ^. _5 Q0 @, B, H0 T; u          高湯塊1個
; A, a. k: O1 e" q7 e7 _          酒2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P# \+ L9 c8 C! p7 D% M
          鹽3/4小匙
4 x5 c+ F* F0 X8 L4 O# ?tvb now,tvbnow,bttvb          白蘿蔔葉少許
# e/ C2 N. O3 C, Ztvb now,tvbnow,bttvb          太白粉水少許   公仔箱論壇9 ~8 m* T: R; z- Y
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。   F1 S* ^7 ^3 C) X
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 www2.tvboxnow.com8 g! x+ I; I  J
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 公仔箱論壇2 W. ~! D( }, i" X/ W( O
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。