[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j  K" Q! a8 E9 r5 z( {

, h- I# Y& j2 b. l. r8 t& @www2.tvboxnow.com材料： 白蘿蔔800克 . j3 C$ G, s1 g" d
          干貝4個 5 Q/ d. h7 m7 a' E& V
          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb7 O4 Y2 r0 B  w
          酒2大匙
" l8 p9 Y9 T8 W9 C0 B" A4 R; mwww2.tvboxnow.com          鹽3/4小匙
' t" u7 _1 F7 B8 {6 G7 O# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          白蘿蔔葉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |" ~+ W/ B* I, \
          太白粉水少許   : ^" _% Q9 Q" f9 k: m8 D# f
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
7 p  g6 z$ ?, D) s5 e$ v" dtvb now,tvbnow,bttvb          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
& J3 `- h% a* [, [. Z" Wtvb now,tvbnow,bttvb          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
+ h5 B+ X8 m' q          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。