材料:/ k; h* [/ q9 P
魚腩十兩: U# ^/ n2 E/ t* X3 Q! R9 G
欖角八粒: _5 R1 J& \( K* U
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許0 b' o7 O: I' h- R
調味料:# Z( I6 |& h& z' [
胡椒粉小許
% Z6 H) e2 P* ]8 {- j; X* ] 生抽適量www2.tvboxnow.com/ W1 o! l9 R, {& t2 t( h3 J
糖一茶匙
8 J9 Z: I D; Y5 S' U! rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 ?: \" m3 U$ z7 G9 [9 p 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb- N5 G, D' r3 n: D
薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶3 Z$ O( [! }$ E2 h
淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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