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[中式食譜] 欖角蒸魚腩

材料:" A' D0 D. b& D7 D7 _" y
        魚腩十兩www2.tvboxnow.com0 ^# Q# E" S' m* w3 i7 M6 h% {5 g
        欖角八粒
- f+ k0 n% f3 s( K        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
" w0 F8 k& k: {4 i# n. Z3 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料:
( l% S+ h' |' ]4 \" @  ?tvb now,tvbnow,bttvb        胡椒粉小許
' @; k2 Z/ ^" i1 e: P" fwww2.tvboxnow.com        生抽適量
8 c: _$ r+ X+ [- h% ^公仔箱論壇        糖一茶匙www2.tvboxnow.com" q& Q4 j0 c; A8 U+ N% D4 ~! f
做法: ! Q+ _; c6 m! q6 [" U9 \
       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉
, R5 p  M' Z7 C! g: [9 V公仔箱論壇       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶
! N: ^5 c6 r3 x+ Dwww2.tvboxnow.com       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx
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