材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! o: `# W+ r7 o; P
草菇 一罐（切片）% n9 j R3 ]1 o0 _
金針菇 一罐（切兩段）
7 l3 }7 l1 x/ [1 L2 x- f蘑菇 一罐（切片）& g( J* Q6 H) q+ C
白豆腐 一條（切幼條）www2.tvboxnow.com% l, N! W2 {* S& Q
榨菜 50克（切幼條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# n7 J5 [/ N8 h$ }) J
上湯 900克. P6 r( O: F* b4 u+ o) g3 X, {1 o
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調味料：
1 [3 r" F+ L S% t$ K9 E公仔箱論壇雞精粉 二茶匙
/ ?4 n1 n& e; \ J* Z8 J8 n5 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 一茶匙
+ ^( f$ U1 F6 Y+ S! J( n7 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 半茶匙2 r# \6 C/ ^% `9 H6 |* U
麻油 少許
& ^5 L" V7 {8 P9 F! G: {1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 一湯匙
- @3 T; ], {( H/ \黑醬油 少許
2 T+ g9 |& C( r6 M( ^2 O; Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e* T9 I3 b; Z# q& _
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% t* m' w! ]
1.將所有材料個別飛水備用。5 H8 D7 I- p( Y# i: _! a
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb* D Q5 D% ]& |" E! c- Q
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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