椰香紅豆糕
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【材 料】
9 J9 |1 c- |: F' V: b1 V# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆 ; N, p; n' `7 T' [' h4 Q, }
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K4 Z2 k+ A2 {! J0 b
2.吉利丁
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300公克
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600㏄公仔箱論壇2 P' |# |2 ^& ~
3.冰塊 www2.tvboxnow.com7 n1 D E1 }, ^1 s. ]( t) F' C
450公克
0 F) p- X! z- Rtvb now,tvbnow,bttvb4.椰漿
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. R( R8 u4 l1 f$ h0 R4 J+ Q& u6 {【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 A# D! {- F5 A, _
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H( ]1 j; W' w! U3 l
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。/ i7 {) z' o/ v
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
' P. r' J* _, C" a公仔箱論壇【備 註】 R& ] Q. E, {7 B4 p
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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