[甜品] 椰香紅豆糕

mickey228

椰香紅豆糕        8 e( U" S; J: U! ~

4 n4 d0 H& {  w( ~* c
" V+ m5 H) K7 L& r1 U3 k【材　料】; f3 u- o! E, t
1.紅豆 # V# ?9 j# `% a1 t' v4 I
150公克
1 I. x3 k8 u/ o2.吉利丁
) A: J- n' [8 b# y% a- U2 D9 G60公克
1 {/ S0 M3 N2 k公仔箱論壇　細砂糖
5 o- S4 D" E1 w) c2 ^公仔箱論壇300公克
( C* L( M3 Y" \2 ~5 v2 H8 Lwww2.tvboxnow.com　沸水
9 b- U, G7 t! u: M600㏄
6 ]# ^3 k  z6 Q- E3.冰塊 3 V1 ]' N3 `% i# \# L9 |' H
450公克9 y2 f! O- s3 r2 Q$ D0 e2 v
4.椰漿
6 ^0 n" S. r$ _+ gtvb now,tvbnow,bttvb200㏄
! ~- R7 l* B% d* e" B/ g　三花奶水 ; u7 h8 q/ L; B* H! B' J  r+ K
200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ T( S6 O, j. O& n
　鮮奶 4 `9 @$ h' }) q1 k
200㏄0 ?$ h+ u6 K3 r: z5 K
【做　法】8 E; K& j+ D6 S
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。# c, ^5 {# \7 H* y+ ~, y5 c
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
5 @8 E: |7 ?. f& @(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
6 z' X1 B9 I# f+ ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
8 V. S! E, Y  B% B% a9 j份量：12份

AhChow

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

gotoken

正呀

謝謝分享

cool......i like

hngtsai

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

peterpan6364

thx for sharing

3dm2002

不错的说，很好吃啊，支持下。

zhongguoren99

[-O<

BiBe

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

zjustin2

thanks 4 sharing!!!!!!!!

jcy4ever

push!!
8 s& y( G/ L3 _, @8 U- g1 Atvb now,tvbnow,bttvbthx for sharing!!

hildaha

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.