素太極羹9 T9 ~1 I) r0 t' q6 q. y+ P3 \8 ?
食療功效
6 B2 P. ~* w% L' k, a/ y公仔箱論壇潤腸胃，健五臟www2.tvboxnow.com! x/ i' y5 b+ }9 |* n% ~, O
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材料:
% i$ g3 R9 q ^1 H9 q; |5 R. ^菠菜1斤（約600克）www2.tvboxnow.com% u0 l0 N Q. ]' I2 u' j" C4 V
水豆腐1件
# d/ R7 X6 z, ^, b6 e$ r; Z( X公仔箱論壇草菇4兩（約160克）公仔箱論壇1 |1 n# t! B5 g# D
鹼水少許
$ m5 i j9 [! p. g8 m8 B素湯材料:www2.tvboxnow.com6 U- a' W3 ~. ^- b4 ]
黃豆2兩（約80克）
* S: m5 M7 v } C. Xwww2.tvboxnow.com黃芽白8兩（約320克）公仔箱論壇1 O* G5 K& \2 ^; { Z# G
菠菜頭1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o4 Z2 x' L2 t# o: l6 H
 公仔箱論壇, O# z5 t3 _5 X8 h1 N1 o# t, G8 W
做法:
8 b2 Z g* [+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。tvb now,tvbnow,bttvb! `* i; B% p" r
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香tvb now,tvbnow,bttvb% ^: F" S1 ~3 B, n) z
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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