[中式食譜] 肉蓉玉米羹

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原料：
2 l, \6 H& _! |% F5 W3 W; Nwww2.tvboxnow.com牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k% e. V; Q0 V

  X# Y0 Q* b' Z8 f公仔箱論壇做法：
) U; l. c! d- `- i1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
, o' ~( }! k- W/ Q4 U- k3 a+ |$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。
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! |( w$ e3 ?/ M, j公仔箱論壇关键：
. \' k* E, h! B; V$ _; S7 Y+ R+ mwww2.tvboxnow.com牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。$ ^8 y% k! ~, @: |- ?: W4 o

  B* C$ r  f& Y+ b6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：
6 `/ W/ ~2 m0 @; F公仔箱論壇羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。