芋頭 300克0 V( G& q' `' }& {3 B: \* Z
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)公仔箱論壇1 {) z3 D4 Z) ?6 P3 B
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T* B6 x, X5 [& O0 i
糖 1茶匙
" }6 O; r6 P C! k6 i; V- d4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/4茶匙
3 s J+ B2 ~; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙
. ?/ W+ p( D2 [; P7 N4 Y7 @; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1/4茶匙/ r- h: l& N1 B, ^$ l- J) J
豬油 8克 (可用粟米油代替)tvb now,tvbnow,bttvb+ V( B$ U6 S6 w) i! J/ T- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' f! n' h( T N" @
醬汁
z- a- J1 M' \* v公仔箱論壇白醋 40克# ]' _: }1 h) J5 x8 }
片糖 35克
9 ^8 B1 d2 A/ J0 jtvb now,tvbnow,bttvb喼汁 10克www2.tvboxnow.com8 i% v, h& z+ F3 p7 r9 R; }
茄汁 20克
9 J. q! d3 r9 Ewww2.tvboxnow.com水 15克公仔箱論壇% a4 z6 [1 D! a$ e
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x; R" t# t, n q- [, Y
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+ n+ n3 l2 c9 S- u1 `1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
v+ \/ @6 v" F( y. X公仔箱論壇2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
& s. B* u- x4 q& R7 ]* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
6 U* o1 Z8 B4 f; e" q' p% E8 c; J公仔箱論壇4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
+ H* u+ q! ~/ ?9 u4 O% U! c5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
E a1 t$ Z& j2 F/ w: H6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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