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# r( S; q# X, L) W2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 碗水公仔箱論壇- m" }$ V% P' z% C" T" I
2 碗砂糖
9 O" J+ D, d* |" n! Hwww2.tvboxnow.com1/2 碗粟粉
{/ p& B" T3 x公仔箱論壇2 碗芝麻粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 V1 s z) g9 g& R2 U- l
1 碗馬蹄粉/ O$ ~2 R4 t6 k2 B
7 S' j7 s) v+ J, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& I4 f3 u' g4 a6 |
(1) 先把芝麻粉加入五碗水，拌成芝麻水，將其中兩碗芝麻水加入馬蹄粉和粟粉內，用力將芝麻水，馬蹄粉和粟粉攪成幼滑糊狀。
0 r1 ]) }7 O: v$ Etvb now,tvbnow,bttvb(2) 將餘下的三碗芝麻水煮滾，然後加砂糖煮至糖溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M. I L1 d; N6 K6 n3 O
(3) 將大滾的芝麻糖水迅速倒入先前的芝麻糊內，然後拌勻。(此為撞漿)6 O# B9 U2 M# y0 `8 l# w! {/ j
(4) 預備已塗油的長方型鐵盤，倒入一層薄薄的芝麻卷混合液，隔水大火蒸約五分鐘，用手
& l2 T" h3 Z2 s公仔箱論壇卷起蒸熟的芝麻川片，切成適合食用的長短度即成。
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; r6 N9 a. C; ^3 v& K9 D) i- R& Rtvb now,tvbnow,bttvb備 註 : 公仔箱論壇0 y! G, b7 Z- _" g" A2 |& f
(1) 切記要將芝麻水，馬蹄粉和粟粉攪到沒有粉粒，芝麻卷才會幼滑，另外煮滾的芝麻糖水tvb now,tvbnow,bttvb- N5 g( w- [* g. F4 H# j
一定要盡快撞入芝麻糊內，不然熱力不足便會令粉漿結塊。 |
發表於 2006-12-31 01:06 PM
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