材料Ａ：
' U# U4 u. }% \* C' \$ d& q蛋（Egg）3粒
8 c0 k- d1 |( V/ D9 c8 Q. _* X' z糖（Sugar）100克
/ J* X! D; X. K! A' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶（Milk）200克
3 H2 k+ U5 R7 q6 Y公仔箱論壇麵粉（Plain Flour）160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f# y" c. e" V& W/ N
小蘇打（Baking Soda）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t" c, s% F% m, A( J
1 w& m9 U D- H2 ^9 s. C# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：
8 U( ^ ]4 f4 U) U, J; }$ N公仔箱論壇糖（Sugar）60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m. m X$ h5 r/ s' s
水（Water）50克www2.tvboxnow.com2 A, I' o, d. ^: U. f1 j$ v/ h
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做法：www2.tvboxnow.com6 M) }9 V0 P! N! q. v
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。0 _& Y Y) Q) T0 i# s
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。公仔箱論壇: u8 J! E& x8 P$ h$ {& o; i6 O" W
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
0 b, }0 w- l8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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