原料：肉糜，胡萝卜，青菜9 ~) T$ ]& e5 F9 o$ r* ?3 B
: |* p* X. w+ n* E6 y- y- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
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) \) G5 [# d, Q; \! {) Dwww2.tvboxnow.com 做法：
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& ~6 d! p7 j' J, \/ c公仔箱論壇 胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水tvb now,tvbnow,bttvb# r' _" ]6 e& I G
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将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子% k1 R i, w5 | L5 ~/ Z
. a$ {. \# A$ ^0 }+ o+ O公仔箱論壇 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油
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青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
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加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开tvb now,tvbnow,bttvb9 W; o" i. I7 c# J' _4 H: g7 Q
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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