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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb7 q# g9 l2 F+ T0 t9 V
（24人份量）1 H' R; h- }1 C, P! c
士多啤梨（去莖）..12杯
2 G/ R# @6 X/ n! gtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉............2茶匙
' ^3 m" {+ A: W0 Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖..............半杯9 H. Y4 ?4 z/ `. r
牛油..............適量
, _) p: N' i7 ?3 ]9 I8吋麵粉墨西哥薄餅 24塊/ ~9 F% T. E& ?: C. e
低脂芝士..........6杯
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; g/ A4 a5 n- O3 {, G* V製法:
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1. 將士多啤梨切成四等分。
/ Q7 T. F, ?$ w& F0 Z公仔箱論壇2. 把肉桂粉和砂糖混合成調味料備用。
6 i$ q6 T) ]. k% v4 j4 N公仔箱論壇3. 加熱平底鍋，塗上少許牛油，然後把墨西哥薄餅煎至微黃色即可取出。, N. o/ U) W, @& L' G3 w) j. t
4. 把1/4杯低脂茅屋芝士倒入薄餅中央，鋪上半杯士多啤梨粒，後灑上已混合之調味料。- B9 T# [ [0 c" ~+ X, B
5. 把薄餅從底向上左右摺疊，即成。
" e" H O+ k& Bwww2.tvboxnow.com6. 重覆以上步驟，即可製成約24份外脆內軟、美味可口的小食。 |
發表於 2008-10-18 06:09 PM
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