[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。

除臭篇 www2.tvboxnow.com4 M: E/ o( I  B0 ]
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( H8 Z5 B9 y+ J2 g) p
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

加熱法公仔箱論壇. g( u. E# w8 p( C
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 , _/ c- @& i  @

微波爐

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將果皮用切成小碎片。

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 tvb now,tvbnow,bttvb' m$ [, l, Z4 W: T

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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 www2.tvboxnow.com& L  M+ a4 B* i4 q$ w

烤箱 www2.tvboxnow.com' e: t/ k1 Q( }0 O  K
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb; T* u0 s! B/ k: H; `1 {' m1 O  j

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 4 J. Y+ e' H$ X. X/ @, v8 e( i
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悶泡法 ; h& O6 M: X* B) c# n% G& n; b! ^
有蓋式易產生悶臭的壺類。 1 V! m* {" q- ]# }: @

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l1 }7 g0 q1 y  J) h& e
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 : Z% ^: g! ?" X' Y4 `, _

水煮法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E( ]3 Z6 R$ L; O+ L9 Z- n# @, t
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 3 {; M5 D4 w& i& H
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將柑橘皮切成小片。 1 C% C3 s% e7 _

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 ; L  [4 T: ^/ G5 D/ h& G- v
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擦拭法 3 {: z) e7 T, X- h
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 www2.tvboxnow.com* L; i8 Y# C. H# |" T9 u

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將柑橘皮整片取下。
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 ; I* b* U5 I: i( G: J$ C( o

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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 4 j3 d& `- X( v7 E7 y9 x' z

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香氛篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! \5 j& ?, A; `
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。公仔箱論壇8 E5 U! Z8 I& Z. R  I# D* A

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。公仔箱論壇$ l0 e' i8 M$ j
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 tvb now,tvbnow,bttvb2 a+ Z1 C( x0 W& V$ e( o

芳香蠟燭 " }. E6 U, U- [/ ]/ T

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把對切成半的柑橘底部切除。

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。   E) X+ x- o- i- n& ~

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 www2.tvboxnow.com7 `" C# L$ ~) a7 h
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。公仔箱論壇" [: ]2 N+ a/ p& M

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 www2.tvboxnow.com: P( W6 h% x! F: j7 x  P& _1 ?
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濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 tvb now,tvbnow,bttvb4 m4 l4 ?* c, m! `

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去皮後果肉切成圓薄片。 * S- E# x9 q9 U% T
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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

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小常識 " Y& }- U# k- d' _0 M! y- ?+ I* A9 U
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。公仔箱論壇9 q: L. ]% V: `6 |# L' v2 Z/ Y0 [
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 o* j0 a& Z) y( d$ a. e7 x
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 # y  y5 W5 E7 `  {: p' o

專家說
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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