經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
8 C9 B8 g# B: a2 [8 q: Pwww2.tvboxnow.comprogesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約
8 m1 E. r, Y8 F4 M7 |% @. w: E+ h* Z8 Nwww2.tvboxnow.com1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
: z8 d4 y! F7 B+ }6 Z公仔箱論壇soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone
) |7 R+ \+ x8 G0 C5 dreceptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tamwww2.tvboxnow.com2 U4 v3 p0 ]/ o
oxifen極相似。0 X. t/ `$ O# q& B( Z$ V% u' s, Y) G
7 D6 M$ ?' s6 E5 j2 [東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
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( a( B3 V+ d7 c+ y# {1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
; `$ o8 f4 i1 e5 b `公仔箱論壇豆漿四不：! I+ m9 h0 P* e: }5 q! i
, |. P3 c- T0 b/ H# P# hwww2.tvboxnow.com一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。公仔箱論壇0 D* X6 \6 x3 `( K2 `0 I6 |
二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
) s! u' o9 S4 | T/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。www2.tvboxnow.com/ n6 ?2 U7 {& Q" v# A X& A
四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
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飯後五大不：
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% ^8 H$ s" \! t) ~公仔箱論壇一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c8 q) x: @, N- a5 Y+ Y; [
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二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。www2.tvboxnow.com7 ]/ m" H2 j; X" g5 c$ M
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。
( N" x. L) J0 }" y) |% |+ n; P3 L四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
. T6 G) |; g1 _ nwww2.tvboxnow.com五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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