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[烹飪技巧] 香煎虾饼

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2 V' M* c! m6 z- s8 V9 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根
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9 ^5 K2 r; W; v, ]) y6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 y- l, x% m2 m2 I+ Z6 rwww2.tvboxnow.com1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;www2.tvboxnow.com3 b7 f% i( b, `/ @4 L( ^9 Q
2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;: ^8 \. h0 @9 b) S1 b. l, o' F- _" F
3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面公仔箱論壇" U* _$ W' Y; I( t3 n6 ~, A& l+ v
   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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$ F. z$ u1 J! Z. Z过程图解:
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A.主要材料tvb now,tvbnow,bttvb3 I; ^) W7 K# P4 {. s  h* b4 L0 M2 q
B.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
( u- T; f& p& M+ q5 dtvb now,tvbnow,bttvbD.再加入红椒碎和葱花
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F.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形
# N# z( k! j2 @6 C2 I0 ~' G" f) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。G.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟' \6 B0 c8 l; Y* a+ E, K1 \* v

" Z" `; M2 s% @. m4 [9 `www2.tvboxnow.com鲜香美味的虾饼,
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马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
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