材料：
$ ?1 q' n) v4 [7 }8 [香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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$ C, f& B1 {8 D公仔箱論壇調味料：; `" h6 M$ m2 R f2 X
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D |0 X5 {: }5 p7 O: ]" m. |/ q
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做法：
' {% Y/ {. T# m1 N' L7 v" Z(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
4 O, R+ S, m( \# d8 i( }% I+ R* z公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
- ?& W) d: Q) u% e5 V! Q* ]公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，5 C: _/ y* m( `, w3 \/ Z3 E
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，公仔箱論壇 D' L4 K0 T2 x
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 F/ U$ S5 \8 A. x J& b
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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