XO醬炒蝦球www2.tvboxnow.com! F: s* {% p& G+ g" m6 e4 m* Y8 L
材料www2.tvboxnow.com* F7 v. b4 i+ W2 G; Z1 Y4 ~
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]0 G* S. H2 U- o' |) Z# v% B8 m
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]& x' `- ]6 Z: d5 p
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
/ }/ ^4 Z; u' t5 Rwww2.tvboxnow.com蔥 2 棵 [切段]* x! l6 I1 v* x7 ~) p
李錦記XO醬 3 湯匙
7 E! w* S8 Z& g$ N: @. ^製法
) J8 g+ w7 R1 A* N! ^/ s- Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
, g) q: O7 ]1 N3 p) x2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
) f% K+ d. ]1 {% ]& w( `3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
( H A) c+ f4 A6 h調味www2.tvboxnow.com* @) Y; Y0 N; ^. ?# N
醃料： m$ D3 t) ]6 G" U9 g! E$ i2 _. q. T M
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B/ r. Z4 a# z% d
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇+ Y/ T+ _4 A- @+ _$ S
李錦記蒜蓉 1 茶匙
. a8 e6 O; z& Z9 x1 W: fwww2.tvboxnow.com糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
| 
