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[中式食譜] XO蘑菇扒鱈魚

XO蘑菇扒鱈魚
9 I4 T7 G. {8 S公仔箱論壇材料公仔箱論壇4 l& j' Z8 \' ], x8 M& s2 O, P
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
# a/ S" H! ^. x5 u6 E$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
) C' O- j% r( M6 iwww2.tvboxnow.com甜椒 ½ 個 [切片]/ V% I% L7 j+ B4 p, N  U% o6 ^" b
粟粉 上粉用
0 y# ?9 u9 H8 _8 v3 q8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
+ l# y9 ~; l4 T公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M6 N3 l# g# \0 s  {% [8 d
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 y  c$ K0 s2 \' M; q( b0 A
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
* E* U4 o& D. ~  b0 I" Q2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
3 n) Z4 o; m- C& _3 A8 F3 _4 Q0 V芡汁:
. n6 t2 N* [: L. y8 }: vtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
* S$ K( t$ F: }$ B  s1 ~李錦記XO海皇醬 3 湯匙
8 l0 f8 n0 o  s# [  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
) d1 b2 g3 c4 g, H5 r公仔箱論壇水 125 毫升 [½ 杯]! |/ b: \) B0 q
胡椒粉 適量
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