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[中式食譜] XO蘑菇扒鱈魚

XO蘑菇扒鱈魚
) U, H+ L. i: \& k, w3 [- Q公仔箱論壇材料
  M$ K. M) B; q) D' @4 m9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]( s1 L( H7 ]3 n
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
: _) [5 W7 R2 ]甜椒 ½ 個 [切片]
4 E! p" q, h3 B6 j5 y  M粟粉 上粉用% T- x4 Z+ U! V/ w: c7 `
製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m3 t: d( f& x$ V& u/ ]
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
, e9 u3 Z) @- B' A6 ?2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。www2.tvboxnow.com& {# |, J4 k! K6 Y
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。www2.tvboxnow.com! `- i# ^0 C. J3 S9 A' \
調味公仔箱論壇+ |, N, q0 [3 k. l& P
芡汁:
5 g, e+ _+ P/ o( |$ j- u3 L: w* Uwww2.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇1 }. x3 @' i" y- g% n
李錦記XO海皇醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 |3 ~- f& \- c; q
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 E# ]: d7 m. ?5 w
水 125 毫升 [½ 杯]www2.tvboxnow.com" p& a, a5 S1 F; @+ x
胡椒粉 適量
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