[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

tonyyyf

杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)www2.tvboxnow.com: v. K( h, z1 p6 P

* ]) g9 @# O6 \, C' l
3 Y# X# S3 f$ [2 Y8 C5 [  ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% Y( R9 i7 V0 W  {
材料:淡忌廉 cream   750ml. I, m9 O9 E8 D
       鮮奶    milk      250mltvb now,tvbnow,bttvb2 Y- ]6 f0 D7 T+ W6 O8 r
       蛋黃   egg yolk  10pcs. T! c: D+ X% ~/ o9 y, [$ X
       糖  ganulated sugar  150g
2 E2 x2 k' v& Swww2.tvboxnow.com       橙皮  orange skins  2pcs
8 o+ y+ w( \% ~6 u       杏仁酒  AMARETTO  50ml
( k; `6 \2 H$ Z9 |1 `" x  u       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
3 P4 M6 L$ I# l: N/ u5 @( xtvb now,tvbnow,bttvb
6 g$ P- N9 W7 r5 u1 _7 Y5 X. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...