牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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+ R/ |+ r, C1 h$ {9 W. l材 料 ：
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調 味 ：www2.tvboxnow.com& U0 x) g7 ~- w" G8 _1 l+ e2 c! N3 I
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：www2.tvboxnow.com3 R4 M! Q0 w& }. a
! w9 } k6 b. qwww2.tvboxnow.com免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb4 f2 N) T1 T& Q( L x
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ] p3 r) b% ?/ `0 _
$ D7 [- r4 ]* l1 E" z燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
. [( m- R% c, Awww2.tvboxnow.com下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 www2.tvboxnow.com6 l3 q H7 U( I7 c% ?& e2 X6 r, F
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 www2.tvboxnow.com7 v* V" N% L! _5 v% m3 L
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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