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0 Z U- v. m- Z) w9 X" A; I, S2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：www2.tvboxnow.com. e6 I% z% y( g7 {
雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
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材料Ｂ：
3 [9 F" i4 T+ kwww2.tvboxnow.com豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。% ]7 r F1 d, I) N5 K
公仔箱論壇5 p# ~ f9 k& l+ n
材料Ｃ： k+ B6 s, W8 a, \. I
干蔥4粒，蔥粒4粒。
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2 O% j- C" |" g% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
8 a0 u6 E9 H* R4 {8 {" J, C ttvb now,tvbnow,bttvb味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
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) I( o) @" t$ n1 G: b2 U; n1 ]- F qwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( B4 [' D! y) b3 J2 M( V& ~
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 b% @! W& k3 a0 E" ^1 u" J
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。www2.tvboxnow.com5 r# f5 A# v' k" c
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。公仔箱論壇; R6 B) r# u& n
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。公仔箱論壇3 e1 @2 U1 R5 k8 P! m/ Q( ]- M. c8 ~
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
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2 |, Q1 q$ d( Q" Gwww2.tvboxnow.com小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ ?/ S/ m/ H Z. g- m% w& d
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。tvb now,tvbnow,bttvb( K, m( n# r" G* R
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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