可樂燴鴛鴦肉丸
" e4 G0 f# q7 {7 F材料公仔箱論壇1 @$ x( F) ~, Q& w! ]
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. I" o" Q6 P$ u- m: c% E4 V
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- u# W3 T z
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]tvb now,tvbnow,bttvb% [4 A; L/ r1 W
製法
; ^, q8 | O" d/ b! v/ |9 a9 o9 ^公仔箱論壇1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。www2.tvboxnow.com" t: o! [+ u3 X/ L" R
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
+ Y: U) F. ]) K: ]調味( H/ c# O+ x& u2 ?/ c- P# F! i4 }
醃料：
7 V& a @/ S2 N/ n& w- ^+ ?李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n7 Q1 s7 i( P! F0 J' g
粟粉 3 湯匙
% N- O( g; g8 N* D+ Htvb now,tvbnow,bttvb水 3 湯匙
( Z( q1 V* s& K# f5 h0 I蛋黃醬 1 湯匙
' f+ q, i+ d; k, Z4 `# J1 x' itvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
2 r7 R( ~! } j+ f0 [- A李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
' F% ?* a8 X2 Gtvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯]' s/ Q+ O0 H% ?+ I* v7 {
乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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