2年前在合您广场4楼开业的food loft，有个得意的中文名称，叫赋乐。网罗多国不同风味的料理，是食坊的一大特色。公仔箱論壇+ c6 T+ |- N7 I& |9 T K
偌大的餐厅，一旁是整排的落地玻璃窗，对正新关仔角海滨，将一览无余的海景尽收眼底。正是这片好风景，加上低调华丽质感的陈设，为赋乐招徕了一批批外国游客，到来用餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 M9 v& P6 e2 v) j# ^
集合中华、日本、韩国、娘惹、泰国、越南、意大利和西式风味的大杂烩料理，各国餐食均有各自的独立厨房。开放式的厨房外矮墙摆放多款熟食样本，让顾客看清自己吃进肚里的将是何物。公仔箱論壇' G: T6 { k9 k$ s5 D
电子智能卡点餐的过程，是这里用餐的特殊经验，国外已盛行许久，不过在岛城倒是空前的创举，到现在还后无来者。店家为点餐卡投资了不少花费，却不太受岛民惯用。公仔箱論壇% ^2 x' I8 P' t" F* V6 o' L
赋乐食坊走的并非fine dining路线，却在装潢细节处显露用心，连厕所也可以大做文章；男女厕设计各唱各的调。男厕是暗沉的原始木质风格，女厕则是采光明亮的现代化格局。
9 I' Z$ x2 F, Stvb now,tvbnow,bttvb由行政总厨冯骁骐主掌的厨伙班底，频频为食坊赢得美食界奖誉。2006年有“合您广场最佳餐饮店奖”，2007年获槟城厨艺协会颁发“大厨争战卓越服务奖”。年轻的冯师傅今年年初在曼谷烹饪大赛中，还煮出西餐组的金牌奖。
# R+ ?* h7 j+ H+ L公仔箱論壇在槟岛起家的赋乐，去年更将美食版图扩展到大陆，在西安商场开设分店，将时尚新颖的饮食概念引进中国。食坊偶尔还请来中国各省师傅到槟城交流，并传授在地的特色煮意。
6 F! w# E0 r1 g0 i6 H1 {15款午市套餐( K W7 A0 h1 u, P/ q2 h# X2 E
在这薪资追不上百物涨幅的年头，food loft深知上班族的苦境，而在近日推出15款午市套餐。这样的举动，到底是算尽机关。
) K3 J7 s/ _; g, M/ ptvb now,tvbnow,bttvb定价最低的套餐，如黄金蛋香拉面和港式糖醋鸡扒，每套不过RM9.90。最顶级的烤黑椒牛肉套餐，也才卖RM14.90。
$ H9 k+ z: n" h8 O公仔箱論壇经理苏敬城说，薄利才能多销，食坊自开张以来除了在厨艺下功夫外，更不时推出符合中下阶级收费的促销活动。“良好的用餐环境，不一定要付出高昂的代价，这是我们所贯彻的信念。”% r( k( v* @2 H1 G \; G
每份套餐都会附上3到4份食物饮料，计秘制沙拉、当日例汤、果味布丁、炸香饺、西瓜以及可乐汽水。套餐推出时段从周一至周五的11.30AM到2.30PM（周假日除外）。6 c. f) k/ i) ?* q' F7 k
国际自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w2 O+ N5 S2 Z7 w3 [$ q
赋乐4月份祭出的“国际自助餐吃到饱”新招，吸引许多家庭扶老携幼到餐厅享天伦乐。逾50种酒店式的精食，只收净价RM29.90。
. L# I1 e( ^' _8 u' u% L; ywww2.tvboxnow.com55岁以上的乐龄族，还享有30%或RM19.90净价的优惠。身高1.3米以下的儿童，更获享50%或RM14.90净价的甜头。
; G: v' S: H6 \' o- J2 [9 l7 Z国际自助餐只在星期天才供应，分午餐12PM到2.30PM以及晚餐6到8.30PM两个用餐时段。想挑战无底洞胃腹的馋嘴客，这可是难得的一个机会。www2.tvboxnow.com' n5 c6 i9 N0 ?& V
赋乐食坊tvb now,tvbnow,bttvb( h! I2 [2 s5 C( l4 f. l) s; d
营业时间：11AM-10PM
" F, F& H/ W2 H& F! ]1 Hwww2.tvboxnow.com地址：170-04-01/59,Gurney Plaza,Persiaran Gurney,10250 Pulau Pinang.
$ t. Q3 N! F$ T, T X9 c: awww2.tvboxnow.com电话：04-22950113 @8 T6 V! M8 P2 Y
* d5 W- P v: Q: c N1 @, W) {相关照片
! l) g$ j) m+ _; q( K & k+ R9 `1 O! L9 Z1 T9 q
■ 混合便当（RM22.90）－－便当由3大热冷食，即酱油烧鸡、天妇罗和3件海鲜寿司构成。另外还有味噌汤和水蒸蛋，是可饱肚又多样化的划算选项。 www2.tvboxnow.com! J+ ~+ v3 I7 h' ]9 K
5 t( v2 c9 u6 o+ }3 R5 t0 \+ uwww2.tvboxnow.com■ 白冬炎虾米粉（RM11.90）－－浓稠酸辣口味的红冬炎虾米粉，一向是赋乐的泰食招牌，如今改良成酸度较突出的清淡白冬炎汤底，依然深受长期拥趸的追捧。
+ g% i) ^; g& i5 {8 u1 g$ i Q/ G) `8 S7 V' i' {* f
■ 香煎鸡扒意粉套餐（RM13.90）－－清简的嫩鸡块在番茄酸甜酱和芝士碎末的调混下，轻易带出意式的浪漫风味。随套餐附上的还有时蔬沙拉、蘑菇汤、可乐汽水及布丁。
! p+ [$ K& p; \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ x& N3 t# Y5 X6 K: e3 T$ s& f
■ 鸡肉叉烧（RM13.90）－－没错，是鸡肉的叉烧。经过2次腌酱处理的鸡肉，蜜糖甜味香浓，不管色相还是味道，跟猪肉叉烧相去不远。妙哉！ www2.tvboxnow.com- e t8 [# L5 k+ L' C; ]2 c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. i: |' Q! Z7 x6 ~+ p6 Y9 g3 H
■ 四川香酥鸭（RM16.90）－－四川香酥鸭让人想起北京烤鸭。尽管薄煎饼上涂抹甜面酱，夹着鸭肉、黄瓜条卷起来吃的步骤，两者无异，不过口感却不同。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l& |3 Q0 |$ g( e5 g7 [! F
 + q6 k" a7 L9 _1 }6 X
■ 甘香虾羔肉套餐（RM10.90）－－香煎虾蛄佐以咖哩蔬菜拌饭，加上鱼丸例汤、鲜果布丁和可乐汽水组成套餐。想节约有法，这是佳作之一。
8 s$ E) b3 D7 Z3 {( L4 J/ U$ xtvb now,tvbnow,bttvb
0 u) ~% \9 ]( b2 j9 _/ t4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 赋乐芒果鸡扒套餐（RM13.90）－－当酥炸鸡腿肉遇上香浓甜味芒果，激出味蕾的惊喜邂逅。套餐附含的米饭、热汤、芒果沙拉、布丁与汽水，吃完已饱到要喊投降。
7 |" L$ v+ ^5 X* itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( u' d# _1 O. e$ E" O9 u
■ 香煎白鳕配三文鱼（RM17.90）－－一山不能藏二虎，food loft的西餐却能一盘藏二鱼，不能不说是绝妙的点子。鳕鱼的软嫩和三文鱼的扎实，经厨师特制调酱的渗透，带给食客两种相异的鱼鲜享受。 www2.tvboxnow.com( C0 @- B* ?* r0 r
1 \( j( f% c' o/ B) q■ 超级红豆冰（RM5.90）－－食坊颇受欢迎的甜点之一。颗粒大的红豆、亚答仔、玉米爽、凉粉和煎蕊铺满碎冰上，单是看已非常赏心悦目。
+ G7 x* u; Y0 s: i' x1 D公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com2 J) Q, n, T; Y+ N& O6 c) \
■ 泰式芒果冰（RM9.90）－－黄澄澄的切丁鲜甜芒果，堆满绵密的碎冰上，在香滑奶汁调味下，每口芒果冰尽是甜沁滋味。超大的一碗，说是小吃甜品，真叫人起疑。 公仔箱論壇* r' ?& r9 x# ~3 H
0 [* x2 w+ ^" y) @8 B- r! Y9 `(报导：杨慎坚 摄影：林晓慧) |
發表於 2008-11-2 07:18 PM
| 
馋死我啦
