日前，由世界癌癥研究基金會推出的“全球防癌指南”———《食物、營養、身體活動和癌癥預防》中文版在北京舉行了首發式。科學家預計，到2030年全球癌癥患者將增加1倍。對此，該指南的中文版譯者———中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石表示，以下八種生活方式是導致癌癥多發的主要原因︰
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* `4 {8 Q* B M' J0 I, c; p6 ^6 O 1.吸煙。
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吸煙者比不吸煙者患癌危險要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成以上的癌癥發生與吸煙密切相關。公仔箱論壇8 |* W; j% b, ?1 ~1 ]1 s
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2．每天鍛煉少于30分鐘。& L# P9 p6 y. C: e# j& ~+ Y& ?
- W* Q y* t# G& G' h# `$ Itvb now,tvbnow,bttvb專家組認為，久坐的生活方式會增加患某些癌癥的危險性。研究表明，進行有規律的、持續的身體活動，能預防某些部位的癌癥，如結腸癌等。
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3．飲酒。tvb now,tvbnow,bttvb8 h3 C9 t( G6 D0 L. k
( X4 p0 i6 i1 a ]! \0 S無論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危險顯著升高。如果一定要喝，男性每天應不超2份（1份含酒精10—15克），女性別超過1份。www2.tvboxnow.com: Z: X F, E4 g. l- B( ~$ p% k( v
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4．常飲含糖飲料。公仔箱論壇! S& s0 s! o: n
' z; N- Q5 X$ k* X' K9 n* C5 Y含糖飲料提供了能量，卻極易讓人不知不覺就喝多了，導致肥胖。
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5．蔬果攝入過少。4 X5 ^ l$ T8 D/ l5 _0 }
! E% L7 q T7 b; ~6 V! J% N! e6 n公仔箱論壇水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發生幾率。每日應至少吃5份（至少400克）不同種類的蔬菜和水果，最好包括紅、綠、黃、紫等不同顏色。
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& n$ B3 `+ F" | 6．紅肉攝入過多。tvb now,tvbnow,bttvb `5 I# G6 G+ J+ V& s
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紅肉含量過高的膳食可能導致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發。每周攝入量應少于500克，同時盡可能少吃加工的肉類制品。www2.tvboxnow.com2 V; _+ Z& R9 }- f
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7．鹽攝入超量。$ U; F, Z/ a' k; n( h& Z
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食鹽和鹽腌食物將增加胃癌的發生率。每日鹽的攝入總量應低于6克。
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8．缺乏母乳喂養。
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# y2 m5 N; S6 i! B. `: H9 Btvb now,tvbnow,bttvb母乳喂養能降低媽媽絕經前患乳腺癌和卵巢癌的幾率，同時還能預防兒童超重，降低將來罹患癌癥的風險。
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發表於 2008-11-3 01:37 PM
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