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$ e t+ f* B, Z, B( w材 料
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‧豆腐一塊(附圖一)公仔箱論壇0 d2 F7 k8 M Q: w. p( E, V
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)& a- u0 K4 ?2 ^! x z4 X5 l6 K
‧素肉鬆一些(附圖三)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z* K& k2 |" q$ m% H# W! b2 y6 Q
‧南瓜子一些(附圖四)
& |7 `1 C: b% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 g) t, b3 H1 C8 e- a+ S4 J( ]公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 w* R6 I% M1 X, ?% ~/ H7 Q
調味料
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|/ T6 y/ A+ T+ d5 M‧醬油膏約2-3大匙
1 k8 b9 C: a0 wwww2.tvboxnow.com(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
8 S2 k& L3 I& v* z3 L& Owww2.tvboxnow.com‧淡味橄欖油，約2-3大匙5 }2 E8 W9 N6 j! n
‧上等麻油，約1.5-2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 L, y0 V" U) N( O8 J
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以上材料混合調勻，備用
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! `+ L- @' T4 h* ~tvb now,tvbnow,bttvb
. e2 r* |* x5 J/ [/ ktvb now,tvbnow,bttvb作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
5 A1 \2 W4 x( u' ~8 g$ e公仔箱論壇(2) 將豆腐捏碎。
$ \0 R# Y1 ^& N6 E4 H2 e3 E [- e8 r6 dtvb now,tvbnow,bttvb(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
& T" B4 _7 E. p# R3 E6 Nwww2.tvboxnow.com(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)tvb now,tvbnow,bttvb4 u& o0 v( I) c& m0 {/ C, u
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8 {8 r% _2 b7 ^( K9 c公仔箱論壇P.S
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% j: v7 G2 P8 A1 T0 }tvb now,tvbnow,bttvb‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
* c6 u* o: H4 V" L公仔箱論壇‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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