香辣菠蘿鴨4 } I3 `& V" ?$ C; w* f
材料
# X8 ~; J* M3 `7 V1 `3 ntvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]: j4 B- V3 \0 K d- h Q7 f0 @
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
6 a+ N' e2 a- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切塊]
. y; N/ c5 S4 [0 i: u. f/ A粟粉 上粉用
0 x |5 n" e2 l: F公仔箱論壇製法
: t/ m$ Y' W. ^' M1 N: ]公仔箱論壇1. 鴨肉與醃料拌勻。公仔箱論壇# g3 z& s3 q/ G: w! l
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。# G1 b& `" A' x+ o& A3 V
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; H" E, Z. y! U
調味www2.tvboxnow.com3 L! W8 l5 [: g+ H! F
醃料： 公仔箱論壇2 m: |& \( M B( e' u
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙www2.tvboxnow.com6 l! t5 R0 Q" }3 ^
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
7 k4 S/ X7 g# k2 U公仔箱論壇蛋汁 2 湯匙
- g4 O# |! S6 z3 [公仔箱論壇芡汁：
: _! p4 _6 S) ~* D6 s1 [李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
5 e2 p) e; r$ O& H8 a( p罐裝菠蘿汁 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s$ E3 h' s' {: f( D
糖 1 湯匙
- U% \+ C* {+ K# d7 Qwww2.tvboxnow.com粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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