香辣菠蘿鴨www2.tvboxnow.com, L7 d$ C; ^1 g: h
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 T# O5 b. s2 O5 j: a1 g
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
$ t* w+ E: Y/ |2 [) V S. N8 b公仔箱論壇罐裝菠蘿 3 片 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb) ?- U5 l; n+ j- r
甜椒 1/2 個 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F) |% h, p! G
粟粉 上粉用公仔箱論壇9 r6 l7 o5 h1 p+ {
製法
" F6 o5 [% C: k1 f- V F% q, t7 h2 }' `1. 鴨肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* k7 H6 O: f/ k! y
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
5 I7 ?4 i& l' \, v3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
* ?9 D. b, [' e5 V5 v$ j( ltvb now,tvbnow,bttvb調味' k3 O7 ?$ @7 o" s K8 l1 v
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r9 p: M0 |7 r. h& X
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t! x* y6 L' n# W( U
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
0 q2 \. |8 G+ a. O蛋汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 l) [' S) s9 t
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- g' w5 B+ Q. O5 a
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
3 Z1 R& G5 G" }9 h公仔箱論壇罐裝菠蘿汁 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S1 z7 t$ ~. v
糖 1 湯匙
& Q3 z. n# o- W$ o1 ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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