海鮮醬牛柳卷
- E" Y: [9 ~. h" u2 R& k* C1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www2.tvboxnow.com4 o2 ~& _! t7 O7 i9 A
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
& E$ \# _& ~6 |8 ~; P: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲], M5 ^, q% U/ x& [
甜椒 1/2 個 [切幼絲]公仔箱論壇, W4 W- ^9 H6 f3 g7 @" R- h
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇% M- W1 y. v% `' _: N C) r
製法
. \( G8 j! i% i9 D, M1. 牛柳與醃料拌勻。7 j1 S# z7 V: e! P
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
$ Q5 F n" L9 e& J% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。; H4 x; P& \4 X1 j, c# q
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
: a' }- i/ ~8 ~公仔箱論壇調味
/ G4 {7 p( z8 i% v公仔箱論壇醃料：
9 T0 ?, [; P- \" O7 D1 \tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
+ J! L! e! [8 v0 H0 T李錦記純正芝麻油 1 茶匙www2.tvboxnow.com/ U7 l x% l& e, c
粟粉 1/2 茶匙7 m4 _ b$ K+ g: [3 k, L/ j
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb4 m% R1 X& @( h% @3 E
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
6 n% y1 v( E; {# \3 i李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙+ b1 a2 d* z1 t/ _: k
李錦記海鮮醬 3 湯匙! w1 {; N5 m$ Z m6 R3 F# H
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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