特濃芝士蝦www2.tvboxnow.com% {8 Y6 B# g* g# d" S
材料
7 y- j Y `- p& E中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]6 D% g, W- ]; s# p; A
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
* R5 d: K& D1 Y" F' w公仔箱論壇車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]& @$ S8 f; J( P$ ?6 T! L: J& G
製法
/ y9 L6 Y& `7 R7 L" l公仔箱論壇1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ B1 W4 X7 N! D0 b3 ?
調味
4 x( t. a# V4 j1 h$ Q公仔箱論壇醃料： ! P. n) `+ Z3 s* r b i }
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
, ~* Z; S) U( k$ F9 @9 I( X4 iwww2.tvboxnow.com芡汁：
?% C3 D U1 `李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! W1 O% l0 Q. ^$ ~ Y7 u% B6 x/ B
麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]& y2 \" h6 E, e, a3 G: ^+ F
水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
| 
