鹵水五香肉, _% d4 Q2 h [7 U. O
材料
' l8 |8 Y: f5 ^" A五花肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
# U/ H2 ^' S1 N! l& E公仔箱論壇薑 3 片
; P! i4 s1 h, R' {# M+ qtvb now,tvbnow,bttvb蔥 3 棵4 M5 B- M8 s9 o) s( L! { E
製法
& I9 g, A( D" c. ~; Q! A7 Gwww2.tvboxnow.com1. 五花肉放入沸水中，加入薑蔥轉慢火煮30分鐘，瀝乾備用。) R) E2 {9 i; |$ @& C7 P3 l9 G
2. 將調味料煮沸，下五花肉轉慢火煮45分鐘，取出待涼後切片享用。
1 B# R: _2 X1 c( A4 |5 H調味
; \* B, [7 W* k: o$ ~9 m+ T% m- s調味料： $ W: n. Z0 z- Q1 ~' \
李錦記五香鹵水汁 150 毫升
* X# Y" d; P Q3 btvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯] |
發表於 2008-11-5 05:37 PM
| 
