尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!公仔箱論壇; W% v6 p2 u7 ]( U
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 & |$ [. s3 b3 u7 M. J4 m
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {www2.tvboxnow.com, W; ]2 t i- M8 @/ `
7 ~, J; ?! S( s" x. Q2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p6 f9 S! L) C5 ]7 A( m$ p4 I- U
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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+ h) }3 q/ z, c5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.www2.tvboxnow.com% _7 q+ M) i( P
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* T6 q1 a" w( Z2 l1 e公仔箱論壇要一直炒,唔好挺.要快.
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Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ Cwww2.tvboxnow.com& s6 V8 B I6 G
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( v; C* M" H& u7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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