秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。公仔箱論壇2 C) o: R$ U* N9 a) Q/ v2 x
材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片
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0 c* v9 |; ~" N; B% }# D" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; F/ o1 b5 S3 {6 t6 Dwww2.tvboxnow.com 1. 各材料洗净；tvb now,tvbnow,bttvb5 @+ }, p5 c: c" }% q/ ?
2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；
, t% v. l% ^# ^# I- Z" j% Otvb now,tvbnow,bttvb 3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k* `( C C% y5 M5 j# Z8 e6 i
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 z4 B3 L6 E7 f' D7 c
汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。tvb now,tvbnow,bttvb3 X' i7 \6 ]7 ?) r6 K4 L; G. z! \
/ [/ |! s0 j. K+ T6 X9 J ●靓汤心水
; F7 M4 ^/ J: k- U( v9 E# N- g* Y" K( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。公仔箱論壇4 T7 f6 W- N8 f% B/ p" Y
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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