[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 3 [+ ]4 A* ^6 e" A2 K. p1 E! F
蛋黃一個，
3 U1 U  e- Z) A- N+ v, x' F' U三個雞蛋分量的蛋清一碗，
6 Y. o- D; m+ a3 O+ M7 d, B& Etvb now,tvbnow,bttvb鮮牛奶一盒；
* g1 U1 N, P# e2 q7 a鹽、生粉、雞粉 適量+ \' C, ]% a0 ?
www2.tvboxnow.com8 l3 p+ b; X( Q" \; P$ y+ ^
做法:
/ y/ k' L/ P7 t1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
! @9 t6 j: h" q4 t3 A4 r* q3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D; w7 ^) D. Xtvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；
5 X3 g0 M6 y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 |% o- X0 v
3．用兩匙油熱一下鍋；公仔箱論壇2 {7 ~: M4 U% k, b4 F- C$ R3 J

1 u( ]) u# w# a+ n4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
* z$ N1 O/ F9 S% a1 twww2.tvboxnow.com
9 ^, v/ U  g: d, x3 K公仔箱論壇6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★+ d3 c+ w- H3 ]  n( d- [
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飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand