【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U5 }9 v ~0 v7 E$ {# M
A.貝殼麵 180g
' G8 [& z( j. A; E" Ptvb now,tvbnow,bttvb 乾辣椒 5g 7 [) k8 H* d6 k0 U, J( d1 G9 ]
大蒜 15g
7 W* g$ G r O1 x; T' H! j4 A 黑橄欖 6～8顆 www2.tvboxnow.com6 r/ W2 r# R3 ?
橄欖油 30㏄
, j; q% N' p+ @1 Z% |3 \5 Y公仔箱論壇 鹽 適量 www2.tvboxnow.com+ I6 w! u4 H( x# R5 L
胡椒 適量 公仔箱論壇6 a e, Z H2 N2 O* w, p
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B.蕃茄 6顆
( Y N X! K5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油 3大匙
$ m8 H3 B, ~' w7 ]: f& l! p7 e 洋蔥丁 80g
2 h1 F7 n) g5 b) r( z! [& kwww2.tvboxnow.com 大蒜末 20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" J/ |; h) C6 U4 x5 {
九層塔 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R% W2 l, B/ u* P6 g: E5 X
西芹 1/2根 公仔箱論壇5 B2 q# O; U0 k
0 Y5 @5 M, @; ]5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s1 S* V& U. x+ q' W公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇/ L9 p0 ^% J, d6 ^. S; h- V8 m3 z
: i* U- q8 X: W2 `- {/ }' Z公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
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2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www2.tvboxnow.com4 J* A% @: b7 A W8 ]8 }0 G
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4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。 |
發表於 2008-11-15 08:11 AM
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