椰汁凍糕) t$ e" `) i( T" c, ]5 v8 u$ R
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J$ d: n. F8 G. v
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.公仔箱論壇7 ~' o |! m' d' y: n
製法:
+ }6 @! \, x$ |8 {, Q0 m8 F公仔箱論壇1.把椰醬和鮮奶混和。4 e" L8 S" r) D; h/ L# Y
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 e# C) R6 l, e/ D' @# Z
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
( F' n6 k6 x. a5 F& o YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
8 C' |2 M6 J8 K8 N( l- A. v5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。% y O* w+ h+ V: s6 d; E3 j& H z
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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