別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿
2 Z3 I/ k" b, [製作時間：30分鐘
' G z6 u1 \9 o. y. M5 `' Z9 H- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙公仔箱論壇6 w( ]: J2 N; f
- `& |+ r: I: I& o$ K: _1 m0 A- Btvb now,tvbnow,bttvb1.鋪雞腿www2.tvboxnow.com# X W5 f% w, m* O* a/ T3 m
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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; ?% w5 S& j0 U2.淋醬汁公仔箱論壇& D, {; v$ n& c* n) _% M% v
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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. W- o2 b5 w* P) h, X3.灑冰糖, ~; M+ Y* M( i, F
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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花枝炒番茄
, K# m3 F1 x8 {: R U1 ]製作時間：10分鐘
1 s8 w( Y; I9 F1 G材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量 }# `/ C/ N4 x# D0 `; a: s
公仔箱論壇* c) t( y7 _, W
1.切花+ j/ l8 |+ c, Q9 W
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 I: c" t8 k4 S" @( X9 G4 e
" N( ~! q$ Q0 h3 m; C公仔箱論壇2.調味6 i2 j5 Y+ j" R
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
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4 q' k- |: w! x公仔箱論壇3.拌炒
. d# L# J- G0 ~: i8 G 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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