別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！' A, L6 \& W) z2 ?1 M6 x
' s% j' n, q. o7 w0 M6 `青蔥燜雞腿公仔箱論壇0 U( h4 V7 O( U+ R' J
製作時間：30分鐘
5 a" w7 R$ \1 v0 K9 K9 Y; O' s材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙www2.tvboxnow.com' j% s* F; K3 }/ }% x8 W$ ]- a8 j
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1.鋪雞腿
# x; Q$ m: y1 y: G L5 D" v+ H公仔箱論壇 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。/ I1 O3 f& G9 n1 y7 g2 O8 f
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2.淋醬汁
% |3 E+ d0 i$ J C! q. g+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。) j& k5 l% V( J8 b& X( Q
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3.灑冰糖
; P. P- \0 [2 T+ {4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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花枝炒番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U) u0 ^& q" [/ H& I3 f& S0 Z8 F
製作時間：10分鐘
# Y: H4 g' [* y9 m材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量www2.tvboxnow.com# [( c7 z) W+ C( X
% r" A1 _ v; J2 h- z, v6 P, J. e公仔箱論壇1.切花www2.tvboxnow.com' L3 p! h6 D4 q" {. e G" R3 R
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。www2.tvboxnow.com7 L: @3 Y- i. @7 e }
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2.調味. |$ C" `/ u( i* @. u, X
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。/ C2 |' `! _$ W4 N3 H
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3.拌炒3 R3 j# v! R' j% x A4 N
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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