描述：青咖哩牛肉 微辣下飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 M/ t; _. d: x% Q$ \
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- R- ~: W# K3 B _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：新加坡咖哩雞 鮮香開胃% t% C9 t2 {( d
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4 _8 X2 t- `/ e& w! |- C 描述：涼拌水果沙拉 新鮮夠味
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描述：囉惹沙拉 甜辣過癮
y$ R& v* p0 t( x9 y' H2 j4 F) bwww2.tvboxnow.com 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 P& P% m/ D: S
- `/ `/ |; X& c2 T$ | 描述：馬來風光 香辣十足
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描述：亂七八糟菜 鮮香爽口
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0 T( ^. Y9 F1 p$ A. ltvb now,tvbnow,bttvb 開胃南洋菜 熱辣過一夏www2.tvboxnow.com. v- S! |+ j2 Z
端午節一過，天氣炎熱溽濕，這時的抗暑料理，就得向終年熱辣的南洋國家學習了。教你6道南洋風味料理，不管是涼拌、咖哩或拌炒，都充滿了鮮活生香的南洋調味，一起幫你對抗這個酷暑！
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- E# w& K5 x! m辛香咖哩 _5 M' n1 T2 B" j; H9 x4 P* m
青咖哩牛肉 微辣下飯; ^, ?1 T3 n2 `' Q
材料：牛肉片150克、綠竹筍1支、檸檬葉3片、辣椒1根、紅黃椒各1/2個、九層塔10克、水（或高湯）450克
0 `0 K0 p/ J9 W. t& a$ A& x調味：綠咖哩調味包1/2包、椰漿1罐、魚露1大匙、椰糖1小匙
+ Z. m/ @* t6 J& a準備：綠竹筍煮熟去殼並切滾刀塊備用。辣椒切片、紅黃椒切條備用。www2.tvboxnow.com/ v% h7 C. Z' D
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1.倒椰漿tvb now,tvbnow,bttvb" o* ?/ N4 `. p3 H1 m4 C ]& P2 a
熱油加入綠咖哩醬以中火炒香。緩緩倒入半罐椰漿拌炒，加魚露、椰糖煮溶後，將檸檬葉撕碎加入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c" W3 w; g( o
; c$ l8 `/ |/ ?9 j4 M5 P b; Mwww2.tvboxnow.com2.蓋鍋燜
( p: H; e) { O 再加入水、竹筍，然後倒入另外半罐的椰漿拌勻，並蓋鍋燜約3分鐘。
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/ j8 ~% F1 t4 Z1 r6 \# ^3.下肉片www2.tvboxnow.com- @9 [% b$ w6 S) D
最後再加入辣椒、牛肉、紅椒、黃椒，並於起鍋前放入九層塔即可。
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) G$ l* ?1 ]0 X z$ M( c公仔箱論壇新加坡咖哩雞 鮮香開胃
* d$ E# P, P. d# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：雞肉500克、紅蔥頭80克、大蒜80克、馬鈴薯3個、香茅2支、咖哩葉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {% H( N) Q) Z ^
調味：印度咖哩粉2大匙、魚露2大匙、鹽1小匙、椰漿150克、水140c.c.tvb now,tvbnow,bttvb V6 ^. J! f$ a3 }8 o& x% X2 e
準備：雞肉切塊，紅蔥頭及大蒜切末，馬鈴薯去皮切滾刀塊、香茅斜切段備用。
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1.過油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z6 u1 D! n. F0 s7 X' @( V
雞塊以約120度油溫過油，不必炸至金黃，起鍋瀝乾。
5 C9 @, Z K4 |% Y7 x0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Tips：過油目的是保持雞肉嫩度。" J% n9 [. k9 V9 {7 s
% o+ a) l; b; S1 A! G1 w. S' h公仔箱論壇2.下料
$ P7 H- C8 n" v9 @# Dwww2.tvboxnow.com 爆香紅蔥頭末、大蒜末，續加咖哩葉與香茅爆香。再下雞肉以中火翻炒5分，再下咖哩粉、魚露、水，拌勻後燜煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |6 G0 ]) C2 \
6 {& B. n: S7 e, G) ]6 Qwww2.tvboxnow.com3.增香
$ N5 D. ?* @2 F" J. r6 Z: r' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入馬鈴薯燜煮10分，加鹽調味後，加入椰漿煮沸即可。) t* F' q5 a& a" g' B
2 @( r8 o. {; V* I0 \8 H涼拌沙拉公仔箱論壇" K# w2 Q) s7 H: V- X
泰式的涼拌沙拉除了青木瓜外，就屬水果沙拉最有名，吃來酸中帶辣，可用當季、不要太軟或出水的水果。
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5 _9 E1 W1 Y' `5 dwww2.tvboxnow.com涼拌水果沙拉 新鮮夠味
; M( i( t# e6 g7 `2 u) Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：蘋果1/4個、芭樂1/4個、火龍果1/4個、洋地瓜1/3個、葡萄7顆、小番茄6顆、香菜少許
4 ]' h+ M4 R7 I3 M8 l! z公仔箱論壇調味：椰糖1大匙、蝦米1大匙、花生1大匙、檸檬1顆、魚露1小匙、蒜頭3顆、小辣椒3顆
5 }3 N3 w0 _: K% {# ]公仔箱論壇準備：洋地瓜、蘋果等水果去皮切塊，小番茄對切、葡萄洗淨。
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% j+ j, }( m% @8 _- ~# e9 T( N5 {3 Q$ `1.搗碎tvb now,tvbnow,bttvb( A8 |6 w% n: l; n" t4 [! J
將蝦米、蒜頭、辣椒一起加入缽中打碎。也可以用果汁機來打碎，但不要打至泥狀。
. Q( @; t5 U% l) P2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X; r% H1 x" L6 _" R9 T7 u公仔箱論壇2.拌料
& X f# n/ D2 }1 h$ Mwww2.tvboxnow.com 擠入檸檬汁，並加入椰糖、魚露拌成醬的狀態。續將水果塊放入醬中輕輕拌勻，讓水果均勻裹上醬汁即可。www2.tvboxnow.com5 C- J7 p$ h) N3 d- K1 n
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囉惹沙拉 甜辣過癮公仔箱論壇) ~8 B9 u" i: H U/ Q
材料：鳳梨1/8顆、油豆腐1塊、黃瓜1條、花生粉40克、 油條1條、荸薺5個、生菜1片、香菜2株
0 w4 W4 A/ N7 @% |, R* Fwww2.tvboxnow.com囉惹醬：椰糖25克、辣椒粉15克、蝦醬20克、甜醬油60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K9 O/ `" W; D
準備：鳳梨切片、黃瓜切滾刀塊，荸薺去皮與豆腐及油條切塊。公仔箱論壇% M6 w1 z, d! u. e$ o
公仔箱論壇! R6 ~3 H s+ @# o$ @2 x8 Y
1.調醬
/ F4 v" P6 Q) z2 y8 E Z6 Owww2.tvboxnow.com 將囉惹醬均勻攪拌後，加入30克花生粉。
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5 ^ c: @! J8 l+ M2.拌勻
+ [& l2 R7 G( C1 W" z7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 續放入所有蔬果，與醬料一起拌勻。盤中鋪上生菜，將沙拉裝盤後灑上剩餘10克花生粉即可。
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: c- h" Z' k' n4 j; |! W" w1 m拌炒蔬食
4 J4 C9 g) \1 z I' q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 簡單的參峇醬炒空心菜，是馬來西亞家常炒菜，滋味香辣。5 T- P9 a6 G- B' `; q# A3 x7 Z
2 g2 g' Y) G# W# C, {馬來風光 香辣十足tvb now,tvbnow,bttvb' \+ I! r+ a$ s+ ~
材料：空心菜300克、大蒜3個、紅辣椒2根
% d4 ?$ k2 {% C) `# Kwww2.tvboxnow.com調味：參峇醬1/2小匙、椰糖1小匙7 U$ A, _' ]. k" j2 ?: `
準備：空心菜切段、大蒜與紅辣椒切碎。
/ g0 d% b" v/ K/ _ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {% q7 T+ J3 j# {1 ]4 h$ {& H公仔箱論壇炒菜公仔箱論壇! e! `" S( a- p, F8 Y
鍋中入油，爆香蒜碎、紅辣椒後，再加入空心菜拌炒。續加入參峇醬、糖，以大火快炒至菜軟即可。! @* u3 [ c- |% i$ p, ~& O: [
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亂七八糟菜 鮮香爽口
# H- u/ q5 e2 Z4 j$ g+ Etvb now,tvbnow,bttvb材料：高麗菜150克、青花菜60克、白花椰菜60克、玉米筍40克、香菇40克、紅蘿蔔片30克、蒜片10克、辣椒1根
7 f+ \7 Z* S# G+ Q調味：沙嗲蝦醬1大匙、蝦醬1小匙加水30c.c.拌勻。
) y7 I' _+ A; k2 c2 i2 ~6 [準備：將青花菜、白花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔片汆燙備用。高麗菜切大片、香菇對切、辣椒切片備用。
0 D" h- f- c# A6 g+ m) s4 ptvb now,tvbnow,bttvb8 }0 U2 e9 J+ [# d
炒菜
, z4 L; ?- C. X5 r, D. n9 S/ r公仔箱論壇 鍋中熱油，將蒜片以小火爆香，再加入調味爆炒。續加入高麗菜、香菇拌炒，最後加入燙過青菜與辣椒拌炒即可。 |
發表於 2008-11-20 08:10 PM
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