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檸香芝士餅

檸香芝士餅
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材料:
9 w0 M9 t1 G( p忌廉芝士
250g
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忌廉220g
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魚膠粉3茶匙5 g3 l; s, {8 s4 `# F. s
3湯匙
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濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
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消化餅140g
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牛油溶液60g公仔箱論壇( q5 [; v- D& ^9 ~: x' I
檸檬皮 1
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做法 :1 M% Q& q  F" c
1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實
8 j* `+ S# u1 |7 B& z2. 刨檸檬皮, 切幼絲
8 c  _6 @- p3 v2 p! [; Nwww2.tvboxnow.com3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。. q. r$ y" J. U
4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
& m2 ]9 ?; d# S7 Z- @0 c0 `tvb now,tvbnow,bttvb5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。www2.tvboxnow.com/ @  {- p  c, i
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r( e- Z: @$ }1 S8 w, k% u/ U- g+ q
7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。' H6 A" {. g: B4 a6 d$ q4 @/ O
9. 放入雪櫃雪至凝固
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$ B: t; z, y7 f% n: atvb now,tvbnow,bttvb餅面 ( 可省略 )/ r: G# S7 |3 V( Q2 @2 \$ `9 C
魚膠粉1.5湯匙$ t! U6 R& ?6 V) F! `9 R% w
3湯匙
/ {* m) m2 P' a* ] 適量$ k/ C0 ?4 y6 {+ g  N; T
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
. _6 T2 Q4 x1 x+ {! ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1
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0 S: ^$ w4 T  bwww2.tvboxnow.com做法 :公仔箱論壇# V5 J% C/ ]6 g8 }. E/ E! B, D9 v
刨檸檬皮, 切幼絲, 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 b* ^- M) u( d
用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉
" I9 F" F9 W2 o8 n加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固
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